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Winzer/in in Reutlingen

Alles über den Beruf Winzer/in in Reutlingen: Gehalt, Aufgaben, Karrierechancen und aktuelle Stellenangebote.

2.2003.500 € / Monat3 Jahre dualReutlingen, Baden-Württemberg
Berufsprofil

Winzer bauen Wein an, ernten Trauben und keltern Wein. Sie pflegen Rebstöcke, steuern die Gärung, lagern Weine und vermarkten sie. Der Beruf verbindet Landwirtschaft, Lebensmitteltechnik und Unternehmergeist – und ist in den deutschen Weinanbaugebieten tief verwurzelt.

Was machst du als Winzer/in?

  • 1Pflege und Bewirtschaftung von Weinbergen
  • 2Lese und Verarbeitung der Trauben
  • 3Steuerung der Gärung und Reifung
  • 4Weinlagerung und Qualitätskontrolle
  • 5Verkostung und Sensorik
  • 6Vermarktung und Direktverkauf

Was musst du als Winzer/in können?

Botanische und chemische GrundkenntnisseMaschinenbedienung (Traktor, Kelter, Abfüllanlage)Sensorik und GeschmacksschulungWetterfestigkeit und körperliche FitnessUnternehmerisches DenkenMarketing und Kundenkontakt

Wie ist der Arbeitsmarkt für Winzer/in in Reutlingen?

In den Weinanbaugebieten (Rheinhessen, Pfalz, Mosel, Baden, Franken) sind Winzer gefragt. Viele Familienbetriebe suchen Nachfolger. Die Branche wandelt sich: Bio-Wein, Klimaanpassung und Weintourismus schaffen neue Chancen. Die Verdienstmöglichkeiten hängen stark vom Betrieb ab.

Lebenshaltung

Mittel

ÖPNV

Busnetz im naldo-Verbund – Regionalbahnverbindung nach Stuttgart und Tübingen.

Welche Karrierewege hast du als Winzer/in?

  • Winzermeister/in
  • Önologe/Önologin (Studium)
  • Eigenes Weingut
  • Weinberater/in / Sommelier
  • Export und internationaler Weinhandel

Wo findest du Jobs als Winzer/in rund um Reutlingen?