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Winzer/in in Berlin

Alles über den Beruf Winzer/in in Berlin: Gehalt, Aufgaben, Karrierechancen und aktuelle Stellenangebote.

2.2003.500 € / Monat3 Jahre dualBerlin, Berlin
Berufsprofil

Winzer bauen Wein an, ernten Trauben und keltern Wein. Sie pflegen Rebstöcke, steuern die Gärung, lagern Weine und vermarkten sie. Der Beruf verbindet Landwirtschaft, Lebensmitteltechnik und Unternehmergeist – und ist in den deutschen Weinanbaugebieten tief verwurzelt.

Was machst du als Winzer/in?

  • 1Pflege und Bewirtschaftung von Weinbergen
  • 2Lese und Verarbeitung der Trauben
  • 3Steuerung der Gärung und Reifung
  • 4Weinlagerung und Qualitätskontrolle
  • 5Verkostung und Sensorik
  • 6Vermarktung und Direktverkauf

Was musst du als Winzer/in können?

Botanische und chemische GrundkenntnisseMaschinenbedienung (Traktor, Kelter, Abfüllanlage)Sensorik und GeschmacksschulungWetterfestigkeit und körperliche FitnessUnternehmerisches DenkenMarketing und Kundenkontakt

Wie ist der Arbeitsmarkt für Winzer/in in Berlin?

In den Weinanbaugebieten (Rheinhessen, Pfalz, Mosel, Baden, Franken) sind Winzer gefragt. Viele Familienbetriebe suchen Nachfolger. Die Branche wandelt sich: Bio-Wein, Klimaanpassung und Weintourismus schaffen neue Chancen. Die Verdienstmöglichkeiten hängen stark vom Betrieb ab.

Lebenshaltung

Hoch

ÖPNV

Exzellent ausgebautes BVG-Netz mit U-Bahn, S-Bahn, Tram und Bussen – rund um die Uhr mobil in der ganzen Stadt.

Welche Karrierewege hast du als Winzer/in?

  • Winzermeister/in
  • Önologe/Önologin (Studium)
  • Eigenes Weingut
  • Weinberater/in / Sommelier
  • Export und internationaler Weinhandel

Wo findest du Jobs als Winzer/in rund um Berlin?