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Weintechnologe/Weintechnologin in Rostock

Alles über den Beruf Weintechnologe/Weintechnologin in Rostock: Gehalt, Aufgaben, Karrierechancen und aktuelle Stellenangebote.

2.200 – 3.200 € / Monat3 Jahre dualRostock, Mecklenburg-Vorpommern
Berufsprofil

Weintechnologen steuern die Weinherstellung in größeren Kellereien und Genossenschaften: Traubenannahme, Gärung, Ausbau, Filtration und Abfüllung. Im Unterschied zum Winzer (der auch den Weinberg bewirtschaftet) konzentrieren sie sich auf den Keller.

Was machst du als Weintechnologe/Weintechnologin?

  • 1Steuerung der Weinbereitung
  • 2Gärführung und Hefemanagement
  • 3Weinanalytik und Laborarbeit
  • 4Filtration und Stabilisierung
  • 5Abfüllung und Qualitätskontrolle
  • 6Hygiene und Kellereimanagement

Was musst du als Weintechnologe/Weintechnologin können?

Weinbau und KellerwirtschaftChemie und MikrobiologieSensorikMaschinentechnikHygieneQualitätsmanagement

Wie ist der Arbeitsmarkt für Weintechnologe/Weintechnologin in Rostock?

In Weinanbaugebieten gefragt.

Lebenshaltung

Niedrig

ÖPNV

RSAG mit Straßenbahn und Bussen – S-Bahn-Linie nach Warnemünde und gute Fernzuganbindung nach Hamburg und Berlin.

Welche Karrierewege hast du als Weintechnologe/Weintechnologin?

  • Kellermeister/in
  • Betriebsleitung Weinkellerei
  • Önologe (mit Studium)
  • Qualitätsmanagement
  • Weinhandel

Wo findest du Jobs als Weintechnologe/Weintechnologin rund um Rostock?

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